静岡といえば、お茶、うなぎ、うなぎパイなど色々ありますが、さわやかのハンバーグも有名です。「炭焼きレストランさわやか」というレストランのハンバーグです。思春期まっさかり、あまり親とは外食もしたくない娘でも、「さわやか」ならばいっしょに行ってくれます。
鮮度・品質を保持するため、静岡県以外には出店する予定がないそうです。
名物メニューは、「げんこつハンバーグ」。牛肉100パーセントのひき肉で作られた250ｇのハンバーグを炭火で焼き、提供されます。中身は赤身が残ったまま、ソースはオニオンソースがおすすめ、大変おいしいです。私はおにぎりハンバーグを食べることが多いです。
あまりにも有名になりすぎて、待ち時間が長いことがたまにキズ。
何気にデザートもおいしいのです。上の写真は、おにぎりハンバーグ、下の写真は、コーヒーに、デザートのチョコレートパフェのクリームを載せたものです。
と、ブログを書いていたら、つい先日行ったばかりなのに、また食べたくなってきてしまいました・・・。
