たけのこ狩りへ行きました。

毎年恒例になっているたけのこ狩りに、今年も行ってきました。今年は二度行きました。毎年大量に掘ってたくさんいただきますが、大きくなったたけのこでも、とても柔らかくて美味しい！！

新緑も美しく、楽しい。


甥っ子(3)も頑張ってお手伝いしてくれます。


こんなに大きいのがゴロゴロ。全部で40本くらい掘りました（ほぼ大人2人で）。



糠と一緒にゆでます。毎日たけのこづくし。定番の煮物、味噌汁からパスタまで・・・。