IKYピストンのブログ
2010年4月22日木曜日
たけのこ狩りへ行きました。
毎年恒例になっているたけのこ狩りに、今年も行ってきました。今年は二度行きました。毎年大量に掘ってたくさんいただきますが、大きくなったたけのこでも、とても柔らかくて美味しい!!
新緑も美しく、楽しい。
甥っ子(3)も頑張ってお手伝いしてくれます。
こんなに大きいのがゴロゴロ。全部で40本くらい掘りました(ほぼ大人2人で)。
糠と一緒にゆでます。毎日たけのこづくし。定番の煮物、味噌汁からパスタまで・・・。
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